InstaTIP: 3 minúty o skrytých kalóriách

1. Skryté kalórie sú také, ktorých konzumáciu si neuvedomuješ z rôznych dôvodov, napríklad kvôli nekorešpondujúcemu množstvu, nesprávnemu zaradeniu jedla do diétnej kategórie, absenciou pocitu sýtosti a podobne. Čiže, konzumáciou jedál a nápojov so skrytými kalóriami prijímaš oveľa väčšie množstvo energie, než si to uvedomuješ.

2. Skryté kalórie prispievajú k nezdravej výžive aj nepomerom energie a živín. Veľmi často ide totižto o jedlá, ktoré obsahujú málo vitamínov, minerálov aj vlákniny. Vedú k nevedomému prejedaniu sa. Mohli by sme to veľmi jednoducho zhrnúť do jednej vety tak, že „nepoznáš skutočný vplyv skonzumovaného jedla na tvoj organizmus“.

POZNAJ SVOJE JEDLO

3. Veľmi dobrým príkladom skrytých kalórií sú jedlá, ktoré sa v obchodoch nachádzajú na policiach so zdravou alebo fitness výživou. Niekedy porovnaj napríklad množstvo kalórií vo fitness tyčinkách a bežných keksíkoch. Rozdiely sú prekvapivo malé. Taktiež vždy skontroluj mliečne výrobky s označením „light“, pre zlepšenie chuti môžu obsahovať veľa cukru.

4. Nezabudni na to, že skryté kalórie nielen ješ, ale aj piješ. Ovocné šťavy, najmä tie krabicové bežne dostupné v obchodoch, sú zvyčajne plné cukru. To isté platí aj na kávové nápoje s rôznymi príchuťmi.

5. Často podceňujeme veľkosť porcií, a to tiež môžeme považovať za určitý typ skrytých kalórií. Napríklad, vôbec nie je jedno, či hrianku natrieš olivovým olejom v množstve jednej polievkovej lyžice alebo na ňu vyleješ priamo 2 takéto porcie. Zdanlivo je to veľmi maličký rozdiel, no v číslach ide o 120 kalórií.

Zdroj fotky: Shutterstock