5 receptov na smoothie. Tieto určite nakopnú tvoj metabolizmus

Metabolizmus. Slovo, ktoré sa v období chudnutia skloňuje každú chvíľu a jeho naštartovanie občas poriadne dá zabrať. Kľúčom je pochopiť to, ako ten tvoj reaguje na snahu rozbehnúť proces spaľovania tukov a kalórií. Niektoré potraviny ti s tým pomôžu, a sú aj také, ktoré je lepšie obmedzovať, napríklad mäso ošetrované rastovými hormónmi, hydrogenované oleje, rafinovaný cukor atď. Ak sa začneš sústreďovať na potraviny, ktorým odborníci dávajú zelenú, potupne si s nimi vybuduješ vzťah, aj keď doteraz nemali svoje ctené miesto v tvojom jedálničku. Nasledovné recepty na smoothie obsahujú práve takéto ingrediencie, a ich pravidelná konzumácia môže na tvoj metabolizmus vplývať zázračne.

Smoothie so zeleným čajom

Smoothie, ktorý je tak trochu iný. Zabudni na nápoj na báze mlieka alebo džúsu, tu je základom čaj. Pokiaľ nepatríš medzi nadšencov tohto pôvodne teplého drinku, nezúfaj. V tomto smoothie ho ani neucítiš. Čaj aj káva stimuluje vďaka obsahu kofeínu metabolizmus sám osebe. Zelený čaj obsahuje látky, ktoré majú termogénny účinok, a teda napomáhajú spaľovanie tukov v pečeni. Okrem toho, inhibujú lipázu (enzým), ktorá absorbuje tuk v zažívacom trakte. Najuniverzálnejšou príchuťou zeleného čaju do smoothie bývajú lesné plody. Tá sa totiž skvele hodí k akémukoľvek ovociu a aj jogurtu.

K zelenému čaju pridaj banán (ten obsahuje draslík a vlákninu), akékoľvek ovocné bobule (antioxidanty a vláknina), nízkotučný grécky jogurt (proteín a vápnik) a ovsené vločky (vláknina a proteín). Množstvo jednotlivých zložiek je čisto na tvojej chuti, naša najobľúbenejšia verzia ale vyzerá nasledovne:

  • pol hrnčeka zeleného čaju,
  • štvrť hrnčeka nízkotučného gréckeho jogurtu (pokojne aj ochuteného),
  • pol banánu,
  • pol hrnčeka bobúľ,
  • štvrť hrnčeka ovsených vločiek.

Stiahni si náš e-book s raňajkovými receptami


smoothie

Grepové smoothie

Mnohí sú presvedčení o tom, že konzumácia grepu alebo pitie grepového džúsu bez akejkoľvek inej zmeny v jedálničku pomáha s redukciou hmotnosti. Tí, ktorí uprednostňujú celé ovocie pred šťavou, chudnú rýchlejšie. Do tohto smoothie preto ide celý grep. Ďalšou prísadou je ananás. Táto ingrediencia je bohatá na vitamín C, ktorý je sám osebe veľmi podstatnou hnacou silou zdravo fungujúceho metabolizmu. Nedostatok vitamínu C totiž ústi v neschopnosť organizmu oxidovať tuk, čo vedie k únave a hromadeniu telesného tuku.

Do smoothie môžeš pridať aj proteín, ak si chceš dlhšie udržať pocit plnosti. Zeleným prvkom bude špenát, ale ak ho nemáš doma, môžeš ho nahradiť nejakou podobnou zeleninou. Aj keď najlepšou alternatívou je naozaj špenát kvôli svojmu obsahu železa, proteínu a vápnika. No ak ti ide o vitamín C, tak víťazom sa stáva kel.

Poslednou prísadou bude banán, najlepšie zelený. Takýto kúsok v porovnaní so svojimi žltšími súrodencami má nižší obsah cukru a viac rezistentných škrobov. Práve tieto škroby pomáhajú telu vstrebávať vitamíny a minerály. Ako tekutú zložku môžeš použiť grepový džús, vodu, ale pokojne aj náš obľúbený zelený čaj, ktorého pozitívne účinky sme spomínali vyššie.

Na dve porcie tejto pochúťky budeš potrebovať:

  • pol hrnčeka grepového džúsu alebo zeleného čaju (prípadne iné tekutiny podľa vlastného výberu),
  • štvrť hrnčeka kokosového mlieka (ideálne plnotučného),
  • 1 zelený banán,
  • 2 hrnčeky špenátu (môže byť čerstvý alebo mrazený),
  • 1 olúpaný grep,
  • 1 hrnček nakrájaného ananásu (pokojne aj mrazeného),
  • 10 gramov proteínu bez cukru a umelých sladidiel.
smoothie

Čučoriedkové smoothie

Ak miluješ čučoriedky rovnako ako my, toto smoothie budeš milovať. Je extrémne jednoduché na prípravu a výborne sa hodí napríklad ráno, keď si nestíhaš pripraviť plnohodnotné raňajky a nemáš ani čas umývať hromadu riadu. Čučoriedky a banán prepožičiavajú tomuto nápoju prirodzene sladkú chuť, špenát zase dodáva proteín, železo, vápnik, vlákninu a vitamín C. Ak sa potrebuješ ráno poriadne zasýtiť, neváhaj pridať svoj obľúbený proteín a chia alebo ľanové semiačka.

Naša ubľúbená kombinácia vyzerá nasledovne:

  • 1-2 lyžice proteínu,
  • 1 lyžica chia alebo ľanových semiačok,
  • pol hrnčeka mlieka (za nás ideálne rastlinného),
  • 1 banán,
  • 1 hrnček čučoriedok,
  • 1 hrnček špenátu,
  • 5 mandlí,
  • polka zrelého avokáda (ak máš zrovna doma).

“Eat your greens” smoothie

Každá z ingrediencí v tomto smoothie má dostatok proteínu a vlákniny, a ich kombinácia bude výborným zdrojom energie pre tvoje telo. Dodá ti pocit sýtosti, ale bez pocitu preplneného žalúdka, okrem toho aj hydratuje, takže tvoje telo sa bude cítiť jednoducho šťastne.

Avokádo obsahuje až 21 vitamínov a minerálov, zdravé tuky a cukry, má protizápalové účinky a pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. Tým pádom udržuje pod kontrolou chuť do jedla. Do tohto zeleného smoothie budeme potrebovať zelený čaj. Je nabitý fytonutrientmi, ktoré pomáhajú spomaliť proces starnutia, okrem toho majú všeobecne veľmi dobrý vplyv na zdravý chod organizmu. Zároveň obsahuje aj theanin, ktorý prospieva duševnej pohode a kofeín, ktorý každý z nás ocení najmä ráno. Špenát a kel samozrejme nesmú chýbať. Sú to také naše zelené stálice, ktoré sa hodia skoro do akéhokoľvek smoothie. Ako aj ananás, ktorý okrem vitamínu C obsahuje bromelain s protizápalovými účinkami a výrazne priaznivým vplyvom na trávenie. Proteín a vápnik v prirodzenej podobe ti poskytne grécky jogurt, ktorý je navyše plný probiotík vhodných pre správnu funkciu čriev. A zázvor? To je naša ostrá láska, ktorá dokonale doplní celú túto kombináciu chutí.

Na dve porcie budeš potrebovať:

  • 1 hrnček zeleného čaju,
  • 300 ml nízkotučného gréckeho jogurtu,
  • 2 hrnčeky špenátu alebo kelu,
  • 1 zelené jablko,
  • pol hrnčeka 100% džúsu z granátového jablka alebo ananásu,
  • polku zrelého avokáda,
  • pol hrnčeka nakrájaného ananásu,
  • kúsok nastrúhaného zázvoru (podľa chuti).
smoothie

Mango s kajenským korením (vegan)

Pohár plný energie a antioxidantov, ktoré posilnia tvoj imunitný systém. Podporia aj zdravý vzhľad pokožky a správnu funkciu očí. Hlavnou a trochu netradičnou prísadou tohto smoothie je kajenské korenie. Jednoznačne nakopne nielen tvoj metabolizmus, ale celý tvoj deň. Jeho príprava ti zaberie len pár minút, takže túto exotickú pochúťku si môžeš pripravovať pri akútnej potrebe niečoho chutného a zároveň zdravého. Obsahuje aj mango, ktoré pomáha udržiavať správnu hladinu cholesterolu v krvi, prečisťuje pleť a všeobecne detoxikuje tvoje telo.

Ingrediencie:

  • 1 hrnček mandlového mlieka,
  • 1 mango,
  • 6 veľkých jahôd,
  • pol čajovej lyžičky kajenského korenia (alebo menej, podľa vlastnej chuti).

Detox organizmu nielen na jar


#instagym
Oheň Idem do toho