Hľadáš diétne vianočné sladkosti, ktoré sa nevyrábajú z proteínového prášku, sú dostatočne sladké a dokážu navodiť sviatočnú atmosféru presne tak ako klasické koláče? Chceš potešiť svojich vegánskych členov rodiny alebo tých, ktorí si do úst nedajú nič nezdravé? Nech sa ti páči, tieto medovníkové guľky spĺňajú tieto požiadavky. Chutia ako detstvo, voňajú ako babkina kuchyňa, ale zároveň sú kompatibilné aj s dospeláckym, zodpovedným, zdravým stravovaním. A ako bonus sa môžeš tešiť na neskutočne jednoduchú prípravu.
Ingrediencie:
- ¼ hrnčeka mandlí
- ¼ hrnčeka pekanových orechov
- 50 g hrozienok/datlí
- 2 cm čerstvého zázvoru
- 1 lyžička perníkového korenia
- 1-2 polievkovej lyžice jablkového pyré
- kokosové hobliny alebo strúhaný kokos na obaľovanie guliek (podľa chuti)
Postup:
1. V kuchynskom robote zmiešaj ingrediencie, mixuj, kým nezískaš čo najhladšie cesto. V prípade potreby pridaj pár lyžíc vody.
2. Ďalším krokom je tvarovanie guliek z cesta a ich obaľovanie v strúhanom kokose.
3. Guľky vlož do chladničky a nechaj aspoň dve hodiny odležať, aby sa spojili chute.
Ak preferuješ diétne vianočné sladkosti, ktoré chutia ako klasické slovenské dezerty, tieto guľky budú jedny z tvojich obľúbených. 🙂 A ak sa pozrieš na zoznam ingrediencií, vidíš, že nebudú kamoši len s tvojimi chuťovými pohárikmi, ale aj metabolizmom. Obsahujú veľa zdravých prísad, ktoré sa postarajú o to, aby sa tvoja látková výmena nespomalila ani počas Vianoc.
Hľadáš dokonalý fit darček?
Zdroj fotiek: Shutterstock
