+421 911 491 121
Nám.SNP 6, Bratislava
Po-Pia 9:00 - 17:00

ČlánkyRECEPT: Lahodná ovocná polievka bez cukru

22. marca 2022

Ovocná polievka u nás nie je veľmi rozšíreným jedlom, a nečudovali by sme sa ani tomu, ak by niektorí naši InstaGYM-čitatelia o nej ešte nikdy nepočuli. Pritom, ak otvoríme jedálny lístok akejkoľvek lepšej reštaurácie u našich južných susedov, tento chod by sme v ňom určite našli na ctenom mieste. Takisto, ako druhé, teda hlavné jedlo nemusí byť len slané (spomeň si na dukátové buchtičky alebo ryžový nákyp), aj polievka môže hasiť hlad sladšími chuťami. Je to skôr letné jedlo, no ak žiješ aktívny športový život, dobre padne aj po kardio tréningu počas obednej prestávky.

Ingrediencie:

  • 140 g nízkotučného bieleho jogurtu
  • 1 vanilkový struk
  • 450 g černíc
  • 1 čajovej lyžičky strúhanej citrónovej kôry
  • 300 g broskýň
  • 450 g malín
  • 2,5 dl smotany na šľahanie
  • 2 lyžice erythritolu

Postup:

1. Umyté ovocie zmixujeme a prepasírujeme.

2. Pridáme jogurt, smotanu na šľahanie a ručným mixérom vyšľaháme do krémova.

3. Teraz prichádza na rad dochutenie: pridáme citrónovú kôru, erythritol a vnútro vanilkového struku.

4. Ovocná polievka je by mala byť servírovaná vždy za studena.

Ako schudnúť do leta bez hladovania?

ovocná polievka

Zdroj fotiek: Shutterstock