Šalátová polievka ti príde ako zvláštne slovné spojenie? Pritom ide o veľmi chutné jedlo, pre fanúšikov smotanových polievok bude určite obľúbená. Takže, pokiaľ máš chuť experimentovať, skúšať nové kombinácie, chute a konzistencie, tak poď do toho. 🙂
Ingrediencie:
- 4 stredné hlávky šalátu
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 zväzok kôpru
- soľ podľa chuti
- 2 dl smotany na varenie
- 1 lyžica octu (podľa chuti)
- 1,5 l vody
Postup:
1. Šaláty umy, roztrhaj a uvar v osolenej vode.
2. Dochuť cesnakom a nasekaným kôprom.
3. Var asi 30 minút.
4. Šalátovú polievku zahusti smotanou na varenie.
5. Okysli niekoľkými kvapkami octu
6. Priveď do varu, a šalátová polievka je hotová.
Zdroj fotiek: Shutterstock
