Máme pre teba 3 diétne zmrzliny. Treba k tomu ešte niečo dodať? Oslaď si letné dni a užívaj si prázdninové obdobie. 🙂
Čokoládová zmrzlina s arašidovým maslom
Ingrediencie:
- 2 stredné banány
- 50 ml kokosového mlieka
- 40 g arašidového masla bez pridaného cukru
- 15 g strúhanej horkej čokolády
Postup:
1. Nakrájaj banán na menšie kúsky a vlož do mixéra. Pridaj arašidového maslo, kokosové mlieko, potom všetko zmixuj tak, aby vznikla krémová konzistencia.
2. Hotovú hmotu potom vylej do krabičky alebo misky a zmiešaj s kúskami horkej čokolády.
3. Vlož do mrazničky na minimálne 3-4 hodiny.
4. Je dobré každú hodinu premiešať zmrzlinu vidličkou. Takto bude krémovejšia.
Hit leta: FITCAMP S INSTAGYM
Malinová diétna zmrzlina
Ingrediencie:
- 25 dkg malín
- 25 dkg bieleho gréckeho jogurtu
- 1 lyžička sladidla
- šťava a nastrúhaná kôra 1 citróna
- ½ ČL vanilkovej esencie
Postup:
1. Zmiešaj maliny, sladidlo a citrónovú šťavu, následne vmiešaj aj jogurt, vanilkovú arómu a citrónovú kôru.
2. Zmrzlinovú hmotu potom vlož do mrazničky.
3. Každú hodinu ju premiešaj, ideálne elektrickým šľahačom.
Citrónová zmrzlina bez cukru
Ingrediencie:
- 5 bielkov
- 2 dl smotany na šľahanie
- šťava a kôra 2 citrónov
- 4 dkg zmesi stévie a erytritolu
Postup:
1. Bielok zmiešaj so sladidlom, citrónovou šťavou a kôrou, následne ohrievaj nad parou za stáleho miešania.
2. Po ohriatí mixuj mixérom, až kým nevychladne a nedostaneš konzistenciu peny.
3. Vyšľahaj šľahačku a opatrne zamiešaj do citrónového krému.
4. Zmrzlinovú hmotu teraz vlož do mrazničky na 2,5-3 hodiny.
5. Každú hodinu ju premiešaj. Servíruj s mätovými lístkami, napríklad.
Zdroj fotiek: Shutterstock
