+421 911 491 121
Nám.SNP 6, Bratislava
Po-Pia 9:00 - 17:00

ČlánkyRECEPT: 3 koláče s arašidovým maslom bez cukru

12. marca 2022

Koláče s arašidovým maslom sú veľkým hitom posledných rokov. Teda, obľúbené boli už aj predtým, lenže na Slovensku nebola táto pochúťka vždy dostupná. Teraz ti prinášame 3 recepty, ktoré, ak miluješ sladkú chuť arašidového masla, budú tvoje obľúbené. Okrem toho, že sú tieto sladkosti úchvatne chutné, neobsahujú ani cukor. Ale to neznamená, že neuspokoja tvoje chúťky počas náročných sladkých dní.

Sušienky s arašidovým maslom bez cukru

Ingrediencie:

  • 0,75 hrnčeka celozrnnej ovsenej múky
  • 0,5 lyžičky sódy bikarbóny
  • 0,5 lyžičky škorice
  • 120 ml kokosového oleja
  • 0,25 lyžičky soli
  • 8 lyžíc erytritolu
  • 0,5 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 vajce
  • 7 lyžíc nesladeného arašidového masla
  • 1 lyžička vanilkovej arómy
  • 1,5 hrnčeka ovsených vločiek
  • 15 g lieskových orieškov
  • 30 g čokolády bez cukru

Postup:

1. Múku zmiešaj so soľou, sódou bikarbónou, práškom do pečiva a škoricou.

2. Medzitým v inej miske zmixuj kokosový olej, cukor, vajcia, arašidové maslo a vanilkovú arómu.

3. Teraz hmotu z arašidového masla nalej na múčnu zmes, a potom to spracuj.

4. Pridaj ovsené vločky s kúskami čokolády. Množstvo ovsených vločiek modifikuj podľa potreby, možno budeš potrebovať trochu viac ako 1,5 hrnčeka.

5. Z cesta vytvaruj guličky veľkosti orechov, v dlani alebo vidličkou ich roztlač, a umiestni na plech vystlaný papierom na pečenie. Do surových sušienok zatlač zopár lieskových orieškov, ale môžeš aj vlašské orechy, napríklad.

6. Tieto sušienkové koláče s arašidovým maslom peč v rúre predhriatej na 190 stupňov do svetlohneda 10-12 minút.

koláče s arašidovým maslom

Muffiny s arašidovým maslom bez cukru

Ingrediencie:

  • 50 g hrubých ovsených vločiek
  • 30 g vanilkového proteínu
  • 3 vaječné bielka
  • 1 vajce
  • 1 lyžica arašidového masla

Postup:

1. Suroviny zmiešaj, a pridaj toľko vody, aby vznikla konzistencia cesta.

2. Potom cesto rozdeľ do foriem na muffiny.

3. Peč vo vyhriatej rúre na 180 stupňoch, kým muffiny pekne nevykysnú (asi 8 minút).

Ako schudnúť zdravo?

Brownie s arašidovým maslom bez cukru

Ingrediencie:

  • 12 dkg masla
  • 10 dkg erytritolu
  • 3 dkg sladidla so silou 1:4
  • 7 dkg nesladeného kakaového prášku
  • 1 lyžička instantnej kávy
  • 2 vajcia
  • 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
  • 2 veľké štipky soli
  • 5 dkg celozrnnej špaldovej múky
  • 2 čajové lyžičky vanilkovej arómy alebo extraktu
  • 5 dkg horkej čokolády bez cukru
  • 5 dkg mliečnej čokolády bez cukru
  • 12 dkg arašidového masla bez cukru
  • hrubozrnná morská soľ

Postup:

1. Maslo s dvoma sladidlami, kakaom, kávou, škoricou a soľou zohrej v hrnci. Zohrievaj dovtedy, kým nezískaš krémovú konzistenciu.

2. Teraz pridaj vajcia, vanilku a dôkladne to premiešaj.

3. Vmiešaj múku, a potom do tejto zmesi rýchlymi krúživými pohybmi zamiešaj aj nasekanú čokoládu (horkú aj mliečnu).

4. Toto brownie cesto teraz vylej do plechu s vysokými stenami alebo tortovej formy vystlanej papierom. Nezabudni rovnomerne uhladiť vrch.

5. Arašidové maslo zohrej na krémovú, takmer tekutú hmotu, a potom to pridaj po malých dávkach do cesta (najlepšie lyžicou). Opäť uhlaď cesto.

6. Brownie peč v teplovzdušnej rúre vyhriatej na 175 stupňov 30-35 minút.

7. Po upečení môžeš koláč ešte raz uhladiť, ak to považuješ za potrebné. Potom, keď brownie vychladne, posyp morskou soľou.

8. Brownie nakrájaj, servíruj s mätovým listom alebo čerstvými malinami, napríklad. Ak koláče s arašidovým maslom sú nebeské, tak tento konkrétny je božský.

koláče s arašidovým maslom

Zdroj fotiek: Shutterstock

kura s ružičkovým kelom
0
    0
    Váš košík
    Váš košík je prázdny