+421 911 491 121
Nám.SNP 6, Bratislava
Po-Pia 9:00 - 17:00

ČlánkyRECEPT: Diétne kura na paprike a diétne halušky

22. januára 2022

Nevieš, čo uvariť na nedeľný obed? Máš chuť na niečo tradičné, ale zároveň sa chceš vyhnúť aj príliš ťažkým jedlám? Dopraj si chute babkinej kuchyne, ale v nízkokalorickej verzii. Priprav si diétne kura na paprike a diétne halušky. To nehovoríme, že kalorická hodnota tohto chodu bude rovnaká ako v prípade fitness šalátov, no v porovnaní s klasickým receptom je to rozhodne menej!

diétne halušky

Ingrediencie:

  • 500 g filé z kuracích pŕs
  • 300 g ovsená múka
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice olivového oleja/kokosového oleja
  • 1 stredne veľká paprika
  • 2 stredne veľké cibule
  • 1 stredne veľká paradajka
  • 200 g bieleho jogurtu
  • 1 lyžica celozrnnej múky
  • soľ, korenie a paprika podľa chuti

Postup:

  1. Na prípravu halušiek zmiešame ovsenú múku s dvoma vajíčkami, trochou vody a štipkou soli. Prevaríme osolenú vodu, potom do nej natrháme cesto a necháme 4-5 minút povariť. Uvarené halušky zalejeme studenou vodou, aby nebolo “slizké”, lepkavé.
  2. Na prípravu guláša najrpv podusíme na oleji (môže to byť olivový alebo kokosový olej). Odstavíme zo sporáka a posypeme červenou paprikou. Pridáme nakrájanú papriku a paradajky a dusíme.
  3. Potom pridáme kuracie prsia nakrájané na kocky a opečieme do biela. Nalejeme trochu vody a pridáme soľ a korenie podľa chuti. Po uvarení mäsa naň vylejeme krabičku bieleho jogurtu, prípadne vmiešame celozrnnú múku (môžeme použiť ovsenú múku).
  4. Nakoniec, diétne kura na paprike ochutnaj, a dochuť podľa potreby. 🙂

Správna strava funguje iba so správnym cvičením

diétne kura na paprike

Zdroj fotiek: Shutterstock

0
    0
    Váš košík
    Váš košík je prázdny